包含山東諸城隆嘉水務(wù)2022債權(quán)的詞條
每年的4月27日是世界馬瑟蘭日(World Marselan Day)山東諸城隆嘉水務(wù)2022債權(quán),這個(gè)紅葡萄品種也許非葡萄酒圈人士較少聽說,越來越多的人開始了解和喝到它是因?yàn)橹袊咸丫频尼绕稹?/p>
20年前位于河北懷來的中法莊園培育下中國??第一株馬瑟蘭,此后,該葡萄品種被廣泛種植于河北、寧夏、新疆、山西、山東等中國葡萄酒產(chǎn)區(qū)。
萌主在獵酒黨2021年終盤點(diǎn)時(shí),將馬瑟蘭作為年度葡萄品種推薦給大家(文章看這里→ Hello 2022!)因?yàn)楫?dāng)今中國葡萄酒中,在眾多產(chǎn)區(qū)和酒莊中,馬瑟蘭的平均水平醉高。加上它果味十足,單寧適中,口味馥郁,符合多數(shù)國人口味。
認(rèn)識(shí)馬瑟蘭?
Marselan
馬瑟蘭由著名的紅葡萄品種赤霞珠(Cabernet Sauvignon)與歌海娜(Grenache)人工雜交而成,有著豐富迷人的花果香,入口柔順,果味充沛,酒液呈深紫色。
在葡萄的世界,雜交孕育出新品種并不罕見,比如赤霞珠也是一個(gè)雜交品種,英文的Cabernet來自它的媽媽 Cabernet Franc(品麗珠),Sauvignon代表的是它的爸爸 Sauvignon Blanc(長相思),區(qū)別只是赤霞珠是天然雜交品種。
1961年,法國一位名叫 Paul Truel 的葡萄學(xué)家試圖創(chuàng)造出一款生產(chǎn)能力強(qiáng)、產(chǎn)量大而又能抵抗葡萄疾病的大果粒葡萄品種。
左1 為 Paul Truel 先生
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后來他將目光瞄向具有結(jié)構(gòu)飽滿且優(yōu)雅的赤霞珠,以及高產(chǎn)又抗病能力強(qiáng)的歌海娜兩種葡萄,開始試驗(yàn)。
研究成果喜人,馬瑟蘭成功產(chǎn)出高質(zhì)量葡萄酒,表達(dá)豐富且具有良好的陳年潛力。但也許因是新品種,未能在當(dāng)時(shí)市場(chǎng)上獲得太多關(guān)注和需求,這一優(yōu)秀的葡萄沒有被繼續(xù)挖掘和開發(fā),直到上世紀(jì)90年代,人們追求更精品高質(zhì)和差異化的葡萄酒時(shí),才又將目光投向了它。
從法國,到西班牙、阿根廷,再到如今的官網(wǎng)上記載的23個(gè)國家,世界上越來越多國家產(chǎn)區(qū)有了馬瑟蘭的身影。
China —— 馬瑟蘭大放異彩的國家
世界馬瑟蘭日由 Jim Boyce 于2018年創(chuàng)立,今年是第四個(gè)年頭。他選擇了馬瑟蘭創(chuàng)造者 Paul Truel 的生日為這一葡萄的紀(jì)念日,即4月27日。
創(chuàng)建“馬瑟蘭日”的目的是希望更多人飲用馬瑟蘭葡萄酒。2019年的馬瑟蘭日,北京舉辦了主題品鑒活動(dòng)。創(chuàng)始人 Jim Boyce 說,他在中國嘗到了許多高品質(zhì)馬瑟蘭,包括寧夏賀蘭晴雪酒莊、山西怡園酒莊、河北中法莊園、紫晶莊園和馬丁酒莊等出色的馬瑟蘭紅葡萄酒。
馬瑟蘭這個(gè)品種,除了抗病、結(jié)構(gòu)飽滿且優(yōu)雅,還有一大優(yōu)點(diǎn)——在不同的地區(qū)都有獨(dú)特的表現(xiàn),可以釀造多種類型葡萄酒,從輕松易飲到復(fù)雜多變都可以。
2001年春,在中法莊園開辟了三塊地種植馬瑟蘭,共計(jì) 2.75 公頃;2005 年,馬瑟蘭被中糧集團(tuán)引種到山東蓬萊,并先后引入甘肅武威 ( 威龍酒莊 )、北京房山 ( 波龍堡酒莊 )、河北昌黎 ( 朗格斯酒莊 )、山西太谷 ( 怡園酒莊 )、寧夏 ( 賀蘭晴雪酒莊 )、新疆 ( 天塞酒莊 ) 等地。如今,馬瑟蘭葡萄園的總面積約為 1000 公頃,據(jù)統(tǒng)計(jì),中國可能成為全球第二大種植馬瑟蘭的國家。
中國馬瑟蘭代表作
在中國落地20年后,馬瑟蘭已經(jīng)成為最具中國本土表現(xiàn)力的釀酒葡萄品種之一。作為最早引入馬瑟蘭葡萄的酒莊——中法莊園,也是目前國內(nèi)馬瑟蘭酒款天花板級(jí)別的存在。
中法莊園馬瑟蘭
中法莊園珍藏馬瑟蘭干紅2011年份和2012年份分別奪得 RVF China 2014、2015金獎(jiǎng),馬瑟蘭也被評(píng)為當(dāng)年的“年度品種”。耀目的成績證實(shí)了馬瑟蘭在中國的潛力,也堅(jiān)定了中國酒莊對(duì)釀出好酒的信心。在中法莊園的積極推廣和促進(jìn)下,馬瑟蘭在中國幾乎所有葡萄酒產(chǎn)區(qū)都得到了引種,中法莊園也成為中國馬瑟蘭當(dāng)仁不讓的先鋒代表。
一般來說,年輕樹齡的馬瑟蘭果香飽滿奔放,口感輕松討喜,常給人年輕活潑甚至有些妖嬈的印象;而中法莊園的馬瑟蘭干紅具有出色的集中度和單寧質(zhì)感,更多精致的細(xì)節(jié),深邃而悠長。這是中法莊園馬瑟蘭20年樹齡為葡萄酒帶來的沉穩(wěn)、富有內(nèi)涵的特質(zhì)。
釀酒師趙德升查看馬瑟蘭葡萄成熟情況
趙德升老師主持的中法莊園及迦南酒業(yè)詩百篇,如今都是國內(nèi)酒莊的佼佼者。趙老師也曾數(shù)度榮獲《法國葡萄酒評(píng)論》、《貝丹德梭》頒發(fā)的“中國年度釀酒師”榮譽(yù)稱號(hào)。
趙老師介紹中法莊園2019馬瑟蘭
獵酒黨推薦馬瑟蘭
獵酒黨目前甄選了國內(nèi)三款代表馬瑟蘭與大家一同分享,它們分別是山東諸城隆嘉水務(wù)2022債權(quán):
01 馬丁莊園 馬瑟蘭
馬丁莊園同屬河北懷來產(chǎn)區(qū),與中法莊園馬瑟蘭稱得上鄰居。正如馬瑟蘭日創(chuàng)始人 Jim 所說,整個(gè)河北懷來產(chǎn)區(qū)的馬瑟蘭都給他留下了深刻印象。中法莊園、紫晶莊園和馬丁酒莊都非常不錯(cuò)!
鑒于中法莊園的價(jià)位稍高,所以如果是初嘗馬瑟蘭,不妨試一下同產(chǎn)區(qū)的馬丁莊園馬瑟蘭,果香馥郁,略帶煙熏味,層次佳,質(zhì)量上乘!
這個(gè)酒莊比較低調(diào),但是業(yè)界名氣和口碑都是不錯(cuò)。不得不說,河北懷來產(chǎn)區(qū)是國產(chǎn)馬瑟蘭必推產(chǎn)區(qū)。
02 蒲尚 馬瑟蘭
產(chǎn)自寧夏賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)的蒲尚馬瑟蘭是馬瑟蘭中的明星酒款,身邊數(shù)位愛好者及葡萄酒圈人士那里見到了對(duì)它的夸獎(jiǎng)與喜愛。它也是寧夏地區(qū)獲獎(jiǎng)最多的馬瑟蘭,濃郁的紫羅蘭、玫瑰、香草、可可等香氣,一聞便陶醉。酒的集中度佳,也沒有用過度的橡木桶去裝點(diǎn),能喝出清晰的果實(shí)質(zhì)量,雖然陳年不久,依然不失為一款優(yōu)質(zhì)馬瑟蘭。
所以在世界馬瑟蘭日官網(wǎng)首頁見到它,我一點(diǎn)不奇怪
右二即為蒲尚酒莊馬瑟蘭
一句話形容它就是,果味爆炸,單寧柔順,像果汁般討喜,但不用擔(dān)心甜度哦!
此前在展區(qū)的巡展中,我對(duì)蒲尚酒莊多款酒印象頗深,馬瑟蘭便是其中之一。于是,獵酒黨馬瑟蘭三君子必須有它一席之地。
03 一山一水 馬瑟蘭
海悅?cè)屎途魄f為賀蘭山東麓的新晉精品酒莊,雖比較年輕,但近幾年屢獲嘉獎(jiǎng),表現(xiàn)亮眼。酒莊坐落于賀蘭山東麓金山產(chǎn)區(qū),不同于寧夏其他多數(shù)酒莊種植赤霞珠、美樂等耐干旱、耐炎熱的品種,海悅?cè)屎途魄f另辟蹊徑, 在10公頃的園子里種下了馬爾貝克、馬瑟蘭和黑比諾。
旗下品牌“一山一水”2019年三款馬爾貝克、馬瑟蘭和黑皮諾同時(shí)榮獲2021年Decanter世界最大規(guī)模的葡萄酒大賽三項(xiàng)銅獎(jiǎng)。其中,“一山一水 · 馬爾貝克 2019” 戰(zhàn)績斐然,還同時(shí)斬獲2021布魯塞爾金酒和第十屆WINE100大賽金獎(jiǎng),讓眾人驚嘆。
一山一水有個(gè)“雙馬”組合,除了中國頂級(jí)馬爾貝克代表外,另一款非常優(yōu)秀的就是馬瑟蘭。它依然保持著酒莊特有的細(xì)膩感,回味悠長。比起眾多馬瑟蘭葡萄酒,這款酒的溫柔氣質(zhì),更容易打動(dòng)不喜生硬、厚重葡萄酒的朋友,喝起來非常輕松、愉悅。
PS:本文首發(fā)于《獵酒黨》公眾號(hào),版權(quán)歸屬作者Irene萌萌所有,轉(zhuǎn)載請(qǐng)聯(lián)系Irene萌萌。侵權(quán)必究~~~
標(biāo)簽: 山東諸城隆嘉水務(wù)2022債權(quán)
國企信托-信海42號(hào)威海文登區(qū)(AA+平臺(tái))標(biāo)準(zhǔn)城投債券集合資金信托計(jì)劃的簡(jiǎn)單介紹
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